حدد المادة المحددة للتفاعل والمادة الفائضة في كل من التفاعلات الاتية تحلل ﻣﺴﺤﻮﻕ الخبز في العجين لاﻧﺘﺎﺝ ﺛﺎني اﻛﺴﻴﺪ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻥ؟
مرحبا بكم في موقع الجواب الشامل ، كل الحلول لكافة الأسئلة في كافة المجالات يشملها الجواب الشامل، حلول الأسئلة المنوعة وكذلك كل ما تطرحة من سؤال سيتم الاجابة عنه، كن شامل لكل العلوم والمعارف مع الجواب الشامل كي تتميز بمعلوماتك.
حدد المادة المحددة للتفاعل والمادة الفائضة في كل من التفاعلات الاتية تحلل ﻣﺴﺤﻮﻕ الخبز في العجين لاﻧﺘﺎﺝ ﺛﺎني اﻛﺴﻴﺪ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻥ؟
الاجابه هي :
ﻳﻨﺘﺞ ﺍﻟﺘﺤﻠﻞ ﻋﺎﺩﺓ ﻋﻦ ﻣﺎﺩﺓ ﻣﺘﻔﺎﻋﻠﺔ ﻭﺍﺣـﺪﺓ. اما التفاعل ﻓﻴﺘﺤﺪﺩ ﺑﻜﻤﻴﺔ الخميرة الموجودة .